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Festival del Cholado - Pacifico Colombia
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Festival del Cholado

Festival del Cholado

Jamundí es la tierra del Cholado, esa sublime combinación de hielo raspado con jarabe, frutas y leche condensada, una alquimia perfecta para conocer el paraíso en una sola cucharada. Cuentan en este municipio que queda a pocos minutos de Cali, que fue un señor llamado Héctor Samuel Bonilla el que creó esta receta hace más de 100 años, creando una verdadera cultura que ha pasado de generación en generación en muchas familias.

 

Significa tanto, el Cholado, que en Jamundí hay un festival dedicado a él que se realiza todos los 20 de julio, día de la Independencia de Colombia. El evento reúne a niños y adultos en una fiesta colorida en donde hay música, baile, humor y también degustaciones.

 

El Festival es una manera de incentivar y apoyar al gremio de la venta de los cholados, quienes realizan una esforzada labor para que la tradición y el sabor no se pierdan nunca en su ciudad y en el Valle.

Referencias

La información sobre esta fiesta se consiguió con las siguientes fuentes:

Medios de Comunicación

  • Fecha : julio 30, 2021
  • Municipio: JAMUNDÍ

Organizers

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